Z karpiem za pan brat

 (link otworzy duże zdjęcie)

Julia Ślużyńska i Marek Romanowski z Zespołu Szkół nr 6 w Ełku zajęli pierwsze miejsce w I Ogólnopolskim Karpiowym Konkursie Kulinarnym, organizowanym przez Towarzystwo Promocji Ryb „Pan Karp”.

Uczniowie przygotowali dwie potrawy z karpia: sashimi (potrawa autorska) i roladki (potrawa według przepisu organizatora). Jury, spośród 142 potraw przygotowanych przez 71 drużyn kucharskich, wytypowało właśnie potrawy z Ełku, za które przyznano 39 punktów na 40 możliwych.

W nagrodę wszyscy uczniowie klasy, do której uczęszczają zwycięzcy, wzięli udział w warsztatach kulinarnych w Warszawie z Jarosławem Uścińskim – szefem kuchni i właścicielem dwóch restauracji, prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz menadżerem Reprezentacji Polski Kucharzy Profesjonalnych.

Serdecznie gratulujemy.

Opublikowano: 30 listopada 2021 11:19

Kategoria: Aktualności

Wyświetleń: 376

Starostwo Powiatowe w Ełku

Realizacja: IDcom.pl